Размер шрифта: A A A Цвет сайта: Кернинг: АА АА АА Картинки
Главная Родителям

Условия питания  для  обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

 

            В нашем учреждении организация рационального питания предполагает не только выполнение натуральным норм питания в полном объеме, но и строгое соблюдение санэпидрежима.

    В МБДОУ питание пятиразовое, сбалансированное, обогащенное  витаминами. Разработано 2 вида десятидневного меню (сезонное): лето-осень, зима-весна. Имеется дополнительный второй завтрак в виде фруктов и соков.

    В целях профилактики гиповитаминозов проводится искусственная витаминизация компота аскорбиновой кислотой. Вводится она в охлажденное третье блюдо перед раздачей. Круглогодично дети получают фрукты и овощи.

  1 раз в 10 дней старшая медсестра контролирует выполнение среднесуточной нормы выдачи продуктов на 1 ребенка и при необходимости корректирует питание в следующей декаде. В конце месяца по накопительной ведомости подсчитывается калорийность: количество жиров, белков, углеводов. В детском питании используется только йодированная поваренная соль, соответствующая ГОСТу. Соблюдается и питьевой режим: дети пьют только кипяченую воду комнатной температуры.